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珍珠奶茶

令人作呕!奶茶店制作过程曝光:烂臭水果榨汁倒进杯子

作者:admin 时间:2019-03-02 12:36

  手抓垃圾徒手切水果、烂芒•□▼◁▼果掺着用、臭香蕉直接榨汁、隔夜的茶、兑水的果汁……近日,记者卧底连锁奶茶店甘茶度,曝光其食品安全问题,连呼恶心。市场监管部门据此对北京市甘茶度饮品店开展监督检◆■查,目前已对其4家门店立案调查。在浙江,有网友发帖称通过外卖平台在“粥饭世家”点的餐品内吃出蟑螂,市场监管部门经检查,对商家使用过◇•■★▼期食品原料的行为立案调查(7月7日新华社、《钱江晚报》)。

  涉事奶茶店的制作过程令人作呕,性质恶劣到工作人员都坦承“良心过不去”。在食品安全被一再强调的当下,出现如此挑战道德和法律底线的事件,其背后隐藏的深层次原因不容忽视。人们形成“外面的食物都不干净”的“共识”,实则是对现实的无奈。为何挑战食品安全底线的行为屡禁不止?公众食★◇▽▼•品安全感该如何保护?

  上述事件中的食品安全问题并非难以解决的技术或经济难题。只要从业人员秉持最基本的道德感,严格◇…=▲按照食材标准选取,保持基本的卫生状况,就可以悉数避免。但这种自律听起▪•★来容易、做起★▽…◇来难,缺乏硬性约束的行业自律无法保证▪▲□◁所有企业都能坚持合法经营。盈利的压力可能导□◁★-●=•▽致一些企业选择钻监管和法律的空子,唯利是▲=○▼图的情况难以仅靠道德遏制。没有严格的监管和执法,很难形▼▲成强有力的震慑力。

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