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珍珠奶茶

黑糖珍珠鲜奶的做法

作者:admin 时间:2019-12-12 11:37

  之前做了黑糖鲜奶西米,这次终于▲=○▼有时间做珍珠版本的了,珍珠版本的就是好吃,浓浓的黑糖味,珍珠甜甜的,QQ的,好好吃,比西米●版本的好吃•☆■▲▪•★太多了。

  搓圆成珍珠,搓好的珍珠放入撒★▽…◇了木薯淀粉的碗中,不时地和碗中的木薯淀粉混匀,防止•●粘黏。

  将55g黑糖和55g清水放入锅中,开小火加热至黑糖融化,把珍珠从冰水中捞出,直接放入黑糖水中煮。

  杯子里放入适量的黑糖珍珠,把杯★-●=•▽子倾倒★◇▽▼•转动,让黑糖糖△▪▲□△浆挂在杯壁上,做成脏脏茶的效果,倒入纯牛奶即可饮用。

  [随意吐槽]想问下为什么做出来的木薯团变成非牛顿流体了,还有,就是不太◇•■★▼好熟,有什么好的煮熟的方法吗?按比例来的很稀,水再少点吗?

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