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焦糖奶茶

24种自制奶茶方法市面上的奶茶都能在家做

作者:admin 时间:2019-06-17 20:36

  蒙古高原和中亚地区的奶茶千百年来从未改变,至今仍然是日常饮用及待客的必备饮料。其他地区★▽…◇则有◆◁•不同口味的奶茶,如印度奶茶以加入玛萨拉的特殊香料闻名;发源于香港的丝袜奶茶和发源于台湾的珍珠奶茶也独具特色。奶茶兼具牛奶和茶的双重营养,是家常美食之一,风行世界。奶茶品种包括了奶茶粉, 冰奶茶,热奶•☆■▲茶等。

  1、选用锡兰红茶茶包1-2包,如想做正宗港式奶茶(茶味偏重),需用2包茶包。记住,一定要买锡兰红▲=○▼茶,伯爵和西冷或其他红茶不能完全表达这款奶茶的韵味。 2、烧开水,晾一小会,大约在90摄氏度时,用300ml左右的开水冲茶包。水量一定不要太多,要不茶味就不浓了。 3、加入一小勺白砂糖搅匀。如喜欢甜一点的童鞋,可以多加点,根据个人喜好来定! 4、等泡至3分☆△◆▲■钟左右时,将茶叶包提▲★-●出,用小勺轻轻挤压一下茶汁,以便茶汁更浓。 5、这时加入淡奶80-100ml,搅均□★△◁◁▽▼◁即可。茶包也可以不拿出去,这样茶味会越来越浓!这样,一杯▪▲□◁醇美的港式奶茶就做好了!来品尝一下吧!

  玫瑰奶茶做法: 脱脂牛奶倒入小奶锅中红茶包扯开倒入并放入代糖小火加热至沸然后过滤掉红茶末。放入玫瑰花浸泡即可 仙草冻做法: 将10g仙草粉放入小奶锅中并加入少量温水搅拌,然后放入200ml左右开水搅拌煮沸3分钟注意加热过程中要不断地搅拌哦~~ 最后将烧仙草倒入模具凝固切块即可(冷藏口味最佳)

  冰薄荷奶茶的做法1.取锅,将水煮至沸★◇▽▼•腾后,将热水及2块冰块倒入准备好的杯中,待冰块融解后先将茶包缓缓从杯缘放入,盖上杯盖焖约4分钟后再取出茶包。2.在作法1中加入液态奶精和白砂糖调味后,再放入冰箱冷冻库中冷冻10分钟。3.将冰块装入雪克杯中达1/2的份量,再倒入薄荷果露和作法2后,盖上杯盖,上下摇匀至雪克杯杯身产生雾气。

  烧仙草是台湾著名的小吃之一,有两种吃法。其中一种也流行于粤港澳,但在这些地区称为凉▲●…△粉。这种凉◇…=▲粉的外观和口味均类似粤港澳地区流行的另一种小吃龟苓膏,但做法、材料等均不同,它在做◇•■★▼法上跟广东的龟苓膏、凉粉一类非常相似,也同样具有清热解毒的功效。据说以苗栗县九华山的仙草干最出名。几十年前的人◁☆●•○△们吃仙草,主要是把它切成小方块,再简单地加上糖水和碎冰。

  焦糖椰香冰鸳鸯奶茶的做法1.红茶一包用100ml热水浸泡,泡的时候上下晃动红茶包,可以更好的让红茶溶在茶水中2.加入40ml的三花蛋奶,搅拌均匀3.加入一块方糖4.加入10ml的椰浆,搅拌均匀5.黑咖啡加入100ml热水冲开,加入到奶茶杯中,搅拌均匀6.最后加热适量的焦糖酱即可饮用,如果没●有焦糖酱可以省略

  冰椰果奶茶的做法1.取锅,将水○▲-•■□煮至沸腾后,将热水及2块冰块倒入准备好的杯中,待冰块融解后先将茉香绿茶茶包缓缓从杯缘放入后,再将杯盖盖上焖约4分钟。2.将作法1加入粉状奶精和白砂糖调味后,放入冰箱冷冻库中冷冻10分钟。3.将冰块装入雪克杯中至1/2高度,再加入炼乳和有糖冰绿奶茶,盖上杯盖后,上下摇匀至雪克杯杯身产生雾▪•★气。4.将椰果加入杯中,再将作法1打开上杯盖,将饮料倒入杯中,再打开过滤盖,倒适量冰块入杯即可。

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